Roman ‘Moby Dick’ objavljen je 1851. godine u Velikoj Britaniji. Kroz priču o lovu na bijeloga kita Moby Dicka kojim je opsjednut glavni ljudski protagonist kapetan Ahab, Melville ostvaruje snažne dramsko-pjesničke slike izuzetno bogatoga arhaiziranoga jezika. U dubljem smislu priča je to o sukobu dobra i zla, Bogu, čovjekovu odnosu s prirodom i njegovu mjestu u univerzumu, te društvenim podjelama.
Iako neprepoznat u Melvilleovo vrijeme, roman se danas smatra jednim od najznačajnijih djela američke književnosti.